চিয়া সিড এর পুষ্টিগুণ-চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতা রয়েছে অসংখ্য। চিয়া সিড এর পুষ্টিগুণ শরীরে নানা উপকার সাধন করে থাকে। চিয়া সিড খাওয়ার উপকরিতা নিম্নে বর্নিতো হলোঃ

চিয়া সিড খাওয়ার উপকারতা রয়েছে অসংখ্য যা বলে শেষ করা যাবে না। শরীরের বিভিন্ন উপকারিতা পেতে হলে নিয়মিত এবং পরিমিত পরিমান চিয়া সিড খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন।

চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা উভয় রয়েছে। তাই পরিমিত পরিমান চিয়া সিড খাওয়া উত্তম। চিয়া সিড খাওয়ার নিয়ম অতি সহজ। কারন এটা স্বাদ ও গন্ধ বিহীন খাবার। এটা বিভিন্ন খাদ্যের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায় যেমনঃ জুস ,পুটিং, ওটস, টক দই, রান্না করা সবজি বা সালাদের ওপড়ে ছড়িয়ে খাওয়া যায়।

আরো পড়ুনঃ সজনে পাতার পুষ্টিগুণ-সজনে পাতা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা 

তবে চিয়া সিড খাওয়ার সঠিক নিয়ম হলো এটা কমপক্ষে ২০ থেকে ৩০ মিনিট কুসুম গরম পানির মধ্যে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং সকালে খালি পেটে অথবা রাতে ঘুমানোর আগে খেতে হবে তাহলে ভাল ফল পাওয়া যাবে।তবে অবশ্যই মনে রাখতে হবে প্রতিদিন ১থেকে ২ চা চামচ এর বেশি চিয়া সিড খাওয়া উচিত না।

প্রতিটি খাবারের কিছু উপকারিতার পাশাপাশি কিছু অপকারিতা থাকে। তেমনই চিয়া সিডের কিছু অপকারিতা রয়েছে । চিয়া সিড এর অপকারিতা সম্পর্কে কিছু তথ্য দেওয়া হলঃ

পরিশেষে আমরা বলতে পারি যে এই আর্টিকেলের মাধ্যমে আপনারা জানতে পেরেছেন চিয়া সিড কি, চিয়া সিড এর পুষ্টিগুণ কতটা এবং চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে।চিয়া সিড এর পুষ্টিগুণ অধিক হওয়ার কারনে পুষ্টিবিদরা একে সুপার ফুড নামে অভিহিত করেন। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যদি পরিমিত পরিমান চিয়া সিড সেবন করা যায়। তাহলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে এবং আমরা বিভিন্ন রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে পারবো। কেননা সুস্থতায় সকল সুখের মূল।